Разные журналы по кулинарии

[TTT22]

Назва: Добра кухня
Номер / рік видання: № 12 (81) грудень, 2017
Вид-во: ВД «Високий замок»
Формат: pdf
К-ть стор.: 30
Розмір: 52,08 Мб

Прості кулінарні шедеври на кожен день! - кулінарний журнал для всієї родини: "Пробуджуємо смак до життя!"
Цей журнал для справжніх господинь, які прагнуть тішити своїх близьких смачними і корисними стравами! У журналі зібрано класичні кулінарні рецепти, оригінальні рецепти від читачів та страви національних кухонь народів світу, а також кулінарні поради, інформація про корисні продукти та здорове харчування тощо.
Тема номера: "Свято наближається!"
Смачні "хіти" новорічної ночі * "Рецепт на замовлення": кролик * "Поради екперта": що обрати масло, суміш чи маргарин? * "Кулінарний екскурс": торт "Добош" * Школа декору: імбирна ялинка * Духмяна випічка * "Кулінарні шедеври": зимові тарти * "Напої": новорічні * "Вишивка": "морозний вечір" *
Смачного!

d o w n l o a d:

** -- turbobit --**
** -- dfiles --**

 

[TTT22]

Название: Переработка мяса и молока
Ответств. за выпуск: Д.В. Билай
Номер/дата выпуска: № 9 СВ (86/сентябрь), 2017
Изд-во: ООО "ИД «Хозяин»"
Страниц: 36
Формат: PDF
Размер: 58,75 Мб
Язык: русский

Спецвыпуск к газете «Хозяин. Дом. Сад. Огород».
Мясо и мясные продукты: состав, пищевая ценность, виды, тепловая обработка * Рецепты тушеного мяса, жареного, запеченного, рубленого, колбас и шашлыка и т.д. * Блюда из кролика, птицы*
Молоко и молочные продукты: пищевая ценность, состав, переработка * Творожные блюда * Домашние сыры * Плавленные сыры * Творог * Домашняя ряженка * Сливочное масло * Домашнее сгущенное молоко и сметана * Йогурт * Мороженое *
Приятного аппетита!

DOWNLOAD:

**- turbobit -** | **- dfiles -** ​

 

[TTT22]

Назва: Рецепти господині. Секрети смачної кухні
Рік / місяць / номер видання: № 9 (90) вересень 2017
Вид-во: ТзОВ "Редакційні системи"
Формат: pdf
К-ть стор.: 68
Розмір:42,18 Мб
Мова: українська

В цьому виданні подаються секрети смачної кухнi: ними дiляться як досвiдченi весiльнi господинi, якi приготували безліч страв на сотнi весiль, так і читачі - наші мами, бабусі та сестри. Кухня об’єднує людей - і тих, хто готує, і тих, хто смакує: тисячі рецептів, сотні продуктів, десятки смаків...
Щономера у випуску: гарячi та холоднi закуски, салати, супи, страви з м'яса, овочiв, борошна та риби. Традиційні та сучасні рецепти, кухні інших народiв збагатять ваш стiл і на свято, і на кожен день.
У номері: * Зіркові рецепти * Готує господиня (салат з крутонами, свиняча рулька, запечені фаршировані помідори, трикутники з сиром, запіканка з цвітної капусти, пляцок "Шаховий", торт "Нектариновий рай" та ін.) * "Бабусині переписи (скумбрія лимонна, шпарагівка з часником, ін.) * "Кулінарне знайомство": клафуті * "На часі": кавун * "Закрутки": з баклажанів, помідор тощо * Апетитні закуски *"А що на гаряче?" - голубці, страви з баклажанів та інших овочів, сиру * Пишна випічка: торти, пляцки, пироги, дрібне задоволення * Парад десертів * Феєрверк напоїв * Дитяча кухня * "З усього світу": французька кухня *
Смачного!

DOWNLOAD:

**-- turbobit -**- | **-- dfiles --**

 

[TTT22]

Название: Подружка
Номер выпуска/год: № 9 (57), 2017
Издательство: редколлегия
Страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 43,71 Мб

Женский журнал обо всём, что касается представительниц прекрасного пола! Возник вопрос, нужен совет или мнение со стороны?
На 64 страницах ищите ответы на "женские" темы: оригинальные кулинарные рецепты и рецепты красоты, прически и маникюр, советы и секреты. С этим интересным изданием вы можете узнать как стать красивой, иметь хорошую фигуру, и главное - быть счастливой!!
Среди статей номера:
*Факты о калориях * "Красота и здоровье" * Правильное питание * Уютный дом * Уход за лицом, руками, волосами, спа-процедуры * Домашний косметолог * Модный приговор: лоферы * "Между нами" *
А также кулинарные рецепты:
- Закуски и салаты:
- Супы *
- Блюда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов *
- овощные блюда *
- Несладкая выпечка *
- Блюда в мультиварке *
- Консервация *
- Соусы *
- Торты и десерты *
- Напитки *
- Кулинарные хитрости и советы: начинка для рулета из лаваша*

DOWNLOAD:

**-- turbobit --** | **-- dfiles --**

 

[TTT22]

Название: Подружка
Номер выпуска/год: № 10 (58), 2017
Издательство: редколлегия
Страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 49,6 Мб

Женский журнал обо всём, что касается представительниц прекрасного пола! Возник вопрос, нужен совет или мнение со стороны?
На 64 страницах ищите ответы на "женские" темы: оригинальные кулинарные рецепты и рецепты красоты, прически и маникюр, советы и секреты. С этим интересным изданием вы можете узнать как стать красивой, иметь хорошую фигуру, и главное - быть счастливой!!
Среди статей номера:
*Осенняя диета * "Красота и здоровье": баночный массаж лица: касторовое масло * Правильное питание * "Своими руками": букеты из овощей * Уход за лицом, руками, волосами, спа-процедуры (выпрямление волос) * "Домашний уют" * Модный приговор * "Истории из жизни" * "Домашняя оранжерея": амариллис *
А также кулинарные рецепты:
Закуски и салаты * Супы-пюре * Блюда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов * Овощные блюда * Блюда из круп * Блюда в мультиварке * Несладкая выпечка * Мучные блюда * Соусы * Сладкая выпечка *
- Кулинарные хитрости и советы: правильное питание осенью; как *

DOWNLOAD:

**-- turbobit --** | **-- dfiles --**

 

[TTT22]

Назва: Смачно!
Номер / рік видання: № 8 СВ, 2017
Вид-во: ПП "Арт-комплекс"
Формат: pdf
К-ть стор.: 50
Розмір: 61,74 Мб
Мова: українська

Прості кулінарні шедеври на кожен день!
Журнал «Смачно!» – це журнал для тих, хто прагне кожен день радувати своїх близьких смачними і корисними стравами! Це не просто кулінарний журнал, а джерело порад та рекомендацій професійних кухарів для справжньої господині і супер-мами. В «Смачно!» Вас чекає чимало цікавої інформація про корисні продукти і здорове харчування, про харчування дітей і немовлят, а також величезна кількість оригінальних рецептів від читачів, страв національних кухонь народів світу, сезонних блюд.
Тема випуску: "Новий рік та Різдво" - пориньмо у чарівну атмосферу зимових свят!
- Пісні страви
- Святкові салати та закуски*
- Гарячі страви*
- Солодощі *
- Святкові напої*
Смачного!

DOWNLOAD:

** -- turbobit -- **
**-- dfiles --** ​

 

[TTT22]

Назва: Смачно та просто
Номер: № 1 січень 2018
Видавець: ТОВ «ВД "Зеніт"»
Формат: pdf
К-ть стор.: 50
Розмір: 36,9 Мб
Мова: українська

"Смачно та просто" - кулінарне видання з листів читачів, щоб популяризувати здобутки української кухні, відроджувати кулінарні традиції різних регіонів країни. Це обмін цікавими оригінальними рецептами улюблених страв, корисними ідеями, секретами традиційної та національних кухонь світу.
Сьогодні в меню:
"Пригощає господиня" (кучмачі, мариновані гливи,салат із свинячого серця та легенів, білий хліб на воді, молочний коктейль, десерт "Ніжність" та ін.) * "Різдвяний стіл": кутя, збитень, голубці, картопляний хліб, запечений короп, ... * "Ситне друге": печінка з яблуками, качка з гречкою, молочний хек тощо * "Салати та закуски": свинина в желе, салат із авокадо з бринзою, роли з оселедця з картоплею * "Святкові солодощі": мускатний солодкий торт, брауні, різдвяний кекс, * "Корисний продукт": лимон *
Смачного!

DOWNLOAD:

** -- turbobit -- **
**-- dfiles -- **

 

[TTT22]

Назва: Смачно та просто
Номер: № 10 жовтень 2017
Видавець: ТОВ «ВД "Зеніт"»
Формат: pdf
К-ть стор.: 50
Розмір: 34,24 Мб
Мова: українська

"Смачно та просто" - кулінарне видання з листів читачів, щоб популяризувати здобутки української кухні, відроджувати кулінарні традиції різних регіонів країни. Це обмін цікавими оригінальними рецептами улюблених страв, корисними ідеями, секретами традиційної та національних кухонь світу.
Сьогодні в меню:
"Пригощає господиня" (індичка під шубою з ананасами, сливовий пиріг, нутелла горіхова, часникові пиріжки та ін.) * "Корисний продукт": гарбуз * Грибне меню * "Ситне друге": гуляш із свинини, короп зі щавлем та ін. * "Апетитне асорті" (аджарські хачапурі, курка у вівсянці, овочевий террин, пиріг із броколі та грибами тощо * "Напої" * "Кондитерська": шоколадна шарлотка, грушевий пиріг, "Яблучний каприз", сирник лимонний, фініки фаршировані та ін. *
Смачного!

DOWNLOAD:

** -- turbobit -- **
**-- dfiles -- **

 

[TTT22]

Назва: Рецепти господині. Секрети смачної кухні
Рік / місяць / номер видання: № 12 (93) грудень 2017
Вид-во: ТзОВ "Редакційні системи"
Формат: pdf
К-ть стор.: 68
Розмір: 53,5 Мб
Мова: українська

В цьому виданні подаються секрети смачної кухнi: ними дiляться як досвiдченi весiльнi господинi, якi приготували безліч страв на сотнi весiль, так і читачі - наші мами, бабусі та сестри. Кухня об’єднує людей - і тих, хто готує, і тих, хто смакує: тисячі рецептів, сотні продуктів, десятки смаків...
Щономера у випуску: гарячi та холоднi закуски, салати, супи, страви з м'яса, овочiв, борошна та риби. Традиційні та сучасні рецепти, кухні інших народiв збагатять ваш стiл і на свято, і на кожен день.
Даний номер - тематичний, переважно зібраний із страв новорічних (святкових) і різдвяних.
У номері: * Зіркові рецепти * Готує господиня (качка з яблуками, м’ясний рулет з омлетом, сирні кульки з виноградом, медові пряники, крокембуш та ін.) * Святвечір: 12 страв єднання * "Бабусині переписи (до Андріївських вечорниць) * "Оздоби столу": помандер * Апетитні закуски * Феєрія салатів * "Суп - це корисно!" * "А що на гаряче?" - риба, птиця, м’ясо,... * Пишна випічка: торти, пляцки, пироги, дрібне задоволення * Парад десертів * Феєрверк напоїв * Дитяча кухня * "З усього світу": мексиканська кухня *
Смачного!

DOWNLOAD:

**-- turbobit -**- | **-- dfiles --**

 

[TTT22]

Назва: Рецепти господині. Секрети смачної кухні
Рік / місяць / номер видання: № 10 (91) жовтень 2017
Вид-во: ТзОВ "Редакційні системи"
Формат: pdf
К-ть стор.: 68
Розмір: 38,64 Мб
Мова: українська

В цьому виданні подаються секрети смачної кухнi: ними дiляться як досвiдченi весiльнi господинi, якi приготували безліч страв на сотнi весiль, так і читачі - наші мами, бабусі та сестри. Кухня об’єднує людей - і тих, хто готує, і тих, хто смакує: тисячі рецептів, сотні продуктів, десятки смаків...
Щономера у випуску: гарячi та холоднi закуски, салати, супи, страви з м'яса, овочiв, борошна та риби. Традиційні та сучасні рецепти, кухні інших народiв збагатять ваш стiл і на свято, і на кожен день.
У номері: * Зіркові рецепти * "Готує господиня": бойківська кухня (хліб, книші, твердий сир, весільний торт, настоянка та ін.) * "Оздоби столу": верин * "Кулінарні уроки" * Закрутки* Феєрія салатів * "А що на гаряче?" - овочі, гриби, м’ясо, гарбуз * Пишна випічка: торти, пляцки, пироги, дрібне задоволення * Сухі сніданки * Парад десертів * Феєрверк напоїв * Дитяча кухня * "З усього світу": ліванські страви *
Смачного!

DOWNLOAD:

**-- turbobit -**- | **-- dfiles --**

 

[TTT22]

Назва: Рецепти господині. Секрети смачної кухні
Номер/рік видання: № 11 (92) листопад 2017
Вид-во: ТзОВ "Редакційні системи"
Формат: pdf
К-ть стор.: 68
Розмір: 40,45 Мб
Мова: українська

В цьому виданні подаються секрети смачної кухнi: ними дiляться як досвiдченi весiльнi господинi, якi приготували безліч страв на сотнi весiль, так і читачі - наші мами, бабусі та сестри. Кухня об’єднує людей - і тих, хто готує, і тих, хто смакує: тисячі рецептів, сотні продуктів, десятки смаків...
Щономера у випуску: гарячi та холоднi закуски, салати, супи, страви з м'яса, овочiв, борошна та риби. Традиційні та сучасні рецепти, кухні інших народiв збагатять ваш стiл і на свято, і на кожен день.
У номері: * Зіркові рецепти * "Готує господиня": (батон з маслинами, закуска з бринзи, томатний суп з базиліком, смородиновий пляцок, суфле та ін.) * "На часі": готуємо для Гелловіну * "Бабусині переписи": коломийська кухня * "Оздоби столу": їстівні букети * Закрутки * Апетитні закуски * "Суп - це корисно!" * "А що на гаряче?" - овочі, риба, картопля, макарони * Пишна випічка: торти, пляцки, пироги * Парад десертів * Феєрверк напоїв * Дитяча кухня * "З усього світу": вчимося у Гордона Рамзі *
Смачного!

DOWNLOAD:

**-- turbobit -**- | **-- dfiles --**

 

[TTT22]

Назва: Смачно та просто
Номер: № 12 грудень 2017
Видавець: ТОВ «ВД "Зеніт"»
Формат: pdf
К-ть стор.: 50
Розмір: 33,77 Мб
Мова: українська

"Смачно та просто" - кулінарне видання з листів читачів, щоб популяризувати здобутки української кухні, відроджувати кулінарні традиції різних регіонів країни. Це обмін цікавими оригінальними рецептами улюблених страв, корисними ідеями, секретами традиційної та національних кухонь світу.
Сьогодні в меню:
"Пригощає господиня" (сальтисон, курка з айвою, хек в духовці, свиняча рулька, домашній сир, шоколадна паста, сирний торт та ін.) * "Ситне друге": телятина з "Едамом", запіканка "Курка в броколі та моркві, різдвяна індичка, пиріг з рибою, тушкована капуста з печерицями, качка з мандаринами тощо * "Салати та закуски": крокети з грибами, тарталетки, салат із фетою та ін. * "Святкова випічка": "сніжинки" на пиві, круасани з маком, цукерки, желейно-бісквітний торт, маковий завиванець, капучино-торт, мигдальний кекс * "Корисний продукт": мандарини *
Смачного!

DOWNLOAD:

** -- turbobit -- **
**-- dfiles -- **

 

[TTT22]

Название: Подружка
Номер выпуска/год: № 12 (60), 2017
Издательство: редколлегия
Страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 55,7 Мб

Женский журнал обо всём, что касается представительниц прекрасного пола! Возник вопрос, нужен совет или мнение со стороны?
На 64 страницах ищите ответы на "женские" темы: оригинальные кулинарные рецепты и рецепты красоты, прически и маникюр, советы и секреты. С этим интересным изданием вы можете узнать как стать красивой, иметь хорошую фигуру, и главное - быть счастливой!!
Среди статей номера:
*Советы диетолога: как не поправиться в праздники * Правильное питание: ананасовая диета * Уход за лицом, руками, волосами * "Между нами" * "Своими руками": снеговик * "Уютный дом": обустраиваем кухню * "Домашняя оранжерея": магическое значение орхидеи *
А также кулинарные рецепты:
- Закуски и салаты: куриные рулеты с грибами, печеночные кексы,
- Супы: домашний из утки, сливочный с морепродуктами *
- Блюда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов: говядина "Веллингтон", кордон блю из курицы, треска в соевом соусе *
- овощные блюда *
- из круп: каннелони, макаронная запеканка, фава санторини, харчо из утки по-абхазски*
- пельмени и вареники*
- блюда в лаваше*
- пицца и пироги*
- Блюда в мультиварке *
- десерт: рафаэлло, курд, *
- Кулинарные хитрости и советы: соль ароматная*

DOWNLOAD:

**-- turbobit --** | **-- dfiles --**

 

[DelphiStudent]

I've found this classes absolutly helpful for my creativity into the kitchen.
My respects to the autors.

 

[TTT22]

Название: Подружка
Номер выпуска/год: № 1 (61), 2018
Издательство: редколлегия
Страниц: 64
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 49,45 Мб

Женский журнал обо всём, что касается представительниц прекрасного пола! Возник вопрос, нужен совет или мнение со стороны?
На 64 страницах ищите ответы на "женские" темы: оригинальные кулинарные рецепты и рецепты красоты, прически и маникюр, советы и секреты. С этим интересным изданием вы можете узнать как стать красивой, иметь хорошую фигуру, и главное - быть счастливой!!
Среди статей номера:
* Идеальный завтрак * Правильное питание * Уход за лицом, телом, волосами * Лунный календарь стрижек и окрашивания волос * "Между нами": как встретить свою судьбу * "Своими руками": вязаный плед * Домашняя оранжерея: ардизия - украшение дома *
А также кулинарные рецепты:
- Закуски и салаты: рулетики из скумбрии, сушки с рыбной начинкой, английский салат *
- Супы *
- Блюда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов (кролик, свиная рулька; клецки из грибов) *
- овощные блюда *
- блюда из круп *
- пельмени и вареники*
- пицца и пироги*
- блюда в лаваше*
- Блюда в мультиварке *
- Десерты и торты: профитроли, слоеные корзиночки с маскарпоне, кекс из хурмы, бисквитный торт) *
- Кулинарные хитрости и советы: оригинальные закуски*

DOWNLOAD:

**-- turbobit --** | **-- dfiles --**