да вообщем-то в винде можно выставить разные режимы завершения работы, в частности чтобы она принудительно через некий интервал закрывала всё и вся, но и это не препятствие, да и резервное копирование тоже разное бывает и понятное дело не гоже делать full backup системы в режиме ожидания завершения работы. В таком режиме лучше делать либо дифференциальное либо инкрементное копирование наиболее важных и часто изменяемых пользовательских файлов, а full backup системы например раз в неделю или по ситуации
Backup4All я пользовался некоторое время, одна из её возможностей что меня очень заинтересовала и понравилась - в ней можно выставить опцию что делать некий тип резервного копирования при выключении компа - нормально отрабатывает, в итоге правда я всё равно пользуюсь acronis, несмотря на то, что там такой опции в явном виде нет
Кстати говоря, Backup4All, весьма толковая программа выделяющая из множества подобных