В моём рейтинге квестов №1 - дилогия Сибирь. Продуманный сюжет, одновременно высокая сложность и логичность головоломок, прекрасная графика... Даже тот же пятый Мист не так понравился.
а ещё невероятно нравятся старые квесты. Full Throttle, The Day fo Tentacle, Simon the Sorcerer (1 и 2)...