Virtual Dub - самая классная программка для таких вещей.
Открываеш свой файл, в меню "Видео" выбираеш "Компрессия", потом в окошке выбираеш кодек, например DivX, там же нажимаеш на кнопочку "Изменить", в окошке которая появилась есть такое место Bitrate, там нажимаеш на кнопку "Calculate", потом указываеш скока продолжается твое видео, какое там качество звука и какого объема должен получится файл. жмеш "Accept"->"OK"->"OK"
При желании качество аудио тоже можно поменять, через менью "Аудио"